Miežu produkti

Miežu produkti

Sveiks!

Esi nonācis pie BIO miežu produkcijas, kas audzēta un ražota mūsu saimniecībā.


Lai gan mieži ir 4.audzētākā labība visā pasaulē, Latvijā pēdējos gados miežu sējplatības un arī kopraža ievērojami samazinājusies. Mieži ir bagātīgi ar šķiedrvielām, aminoskābēm, B grupas vitamīniem, tajos ir selēns, fluors, kā arī lizīns, kas stiprina imūnsistēmu, minerālvielām: kalciju, dzelzi un jodu.



Salīdzinoši jauns produkts Latvijā ir kailgraudu mieži. Kailgraudu miežu produkti ir veselīgāki, salīdzinot ar tiem, kas iegūti no tradicionāli audzētajiem miežiem, jo nav jāveic graudu plēkšņu mehāniska noberšana. Kailgraudu miežiem šis apvalks pats atdalās jau kulšanas procesā un grauda miziņa paliek neskarta. Miziņa ir vērtīgs vitamīnu un šķiedrvielu avots, kas turklāt kailgraudu miežiem vijas viscaur graudam.

No miežu miltiem gatavotus produktus ieteicams lietot tiem, kas nepanes kviešos esošo glutēnu. No miežu graudiem maļam rupjos miltus, kurus, sajaucot ar kviešu vai rudzu miltiem, izmanto cepumu, sauso brokastu un dažādu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai vai maizes cepšanai. Miežu miltus var izmantot arī makaronu ražošanā, jo tie piedod gaišākas krāsas produktus un samazina makaronu tieksmi izšķīst ūdenī.


Šis graudaugs lieliski papildina zupas un sautējumus – tas sabiezina ēdienu un dod patīkamu garšu.

 

Lai laba veselība mūsu produkcijas ēdājiem!


No produktu klāsta pie mums var iegādāties:



Derīguma termiņš
Miežu grūbas 1 kg 1 gads
Miežu grūbas 0,5 kg 1 gads
Miežu rupjie milti 1 kg 1 gads
Kailgraudu miežu grūbas 1 kg 1 gads
Kailgraudu miežu grūbas 0,5 kg 1 gads

Lutinām savus klientus ar personisku attieksmi, pielāgosim iepakojumus vēlamajam apjomam.

Bioloģiski audzēta un ražota miežu produkcija

Share by: