Atpazīt īstu bioloģisko pārtiku ir vienkārši – vajadzīgi trīs loģiski soļi.
Termini “bioloģisks” un “ekoloģisks” ir līdzvērtīgi, un to lietojumu nosaka ES Regula Nr.834/2007 (28.06.2007.) par bioloģisko ražošanu un bioloģisko produktu marķēšanu.
Tātad veikalā vai tirgū jums piedāvā bioloģisku vai ekoloģisku produktu. Vai tas ir īsts?
1. solis – jāmeklē zaļā ekolapiņa – Eiropas Savienības bioloģiskais marķējums
Ja tā NAV →
2. solis – jālūdz pārdevējam uzrādīt bioloģisko sertifikātu. ZS Kaņepītes sertifikāts
3. solis – Ja gribat precīzi pārbaudīt zemnieku saimniecības vai pārstrādātāja sertifikātu
Par bioloģisku vai ekoloģisku pārtiku drīkst saukt tikai tad, ja tai ir piešķirts bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāts. Tas nozīmē – ja uz pārtikas produkta ir apzīmējums “bioloģisks”, “ekoloģisks”, “bio” vai “eko” – meklējiet zaļo lapiņu! Ja tās nav – neuzķerieties!