Производитель биологических продуктов

Z/S "Kaņepītes" – Органически выращенная и производимая продукция

Добро пожаловать на домашнюю страницу!

У всех нас есть место, где расти и думать свои ценности жизни.

Так же это делаем в сельском хозяйстве. Стараемся узнать что-то новое и ввести это.

Сельское хозяйство «Kaņepītes» – семейное предприятие, основанное в 1992 году. Хозяйство название получила благодаря именью дома, предоставленному ему в 1924 году.

До 2000 года хозяйство занималась животноводством и производством молока. Переход к производству зерновых происходил очень медленно, постепенно, и через недолгое время в 2004 году мы решили перейти на органическое земледелие.
Оказалось, что это не так просто и требует глубокого знания естественных процессов, совместимости растений и т. д.

Повседневно стараемся больше думать о том, что сами используем в пище и быту. Важно сохранять природные ресурсы.

Мы совсем недавно занимаемся переработкой пищи, предоставляя продукты с 2012 года. Сначала были только два вида продуктов: овсяные хлопья и пшеничная мука. Сейчас в нашем ассортименте уже существует 30 различных видов продукции.

Благодарим Вас за то, что Вы у нас есть – без Вас у нас не было бы вдохновения работать и существовать.

Сельское хозяйство Z/S "Kaņepītes" выращивает

  • Пшеницу, рожь, ячмень, овес, гречиху, горох, тмин.

  • Выращенные продукты продаются на внутреннем рынке и экспортируются в зарубежные страны.

В чем разница между BIO и обычно выращенными продуктами?

Биологические продукты питания производятся без пестицидов, искусственных удобрений. Экологическое сельское хозяйство улучшает состояние почвы, воды и уменьшает загрязнение. Использование генетически модифицированных растений или продуктов животного происхождения не допускается при производстве экологически чистых продуктов.

Чтобы в Латвии в хозяйстве выращенное можно было продать как биологический продукт, необходим сертификат, который позволяет пересмотреть весь процесс выращивание, переработку и продажу. Существование сертификата обозначается кодом органа управления LV-BIO-01 и LV-BIO-02 на этикетке. В течение некоторого времени обязательным требованием является общий логотип Европейского союза по органическому земледелию - звезда листа на зеленом фоне.

Как распознать биологическую пищу?

Распознать биологический продукт просто - необходимы три логических шага.

Термины «биологический» и «экологический» являются эквивалентными, и их использование определяется Постановлением ЕС № 834/2007 (28.06.2007.) «О органическом производстве и маркировке органических продуктов».

И так в магазине или на рынке Вам предлагают биологический или экологический продукт. Настоящий ли он?

Шаг 1 - Ищите зеленую экологическую маркировку - Биологическая этикетка Европейского Союза 

Если его НЕТ  → 

Шаг 2 - Попросите продавца предъявить биологический сертификат.
Сертификат сельского хозяйства   

Шаг 3 - Если вы хотите точно проверить сертификат сельского хозяйства или переработчика →
PVD регистр 

Регистр предприятий, подлежащих контролю PVD 

Называть биологическим или экологическим продуктом можно только в том случае, если ему был вручен сертификат биологического сельского хозяйство. Это означает, что если продукт питания обозначен как «органическая», «экологическая», «био» или «эко» - ищите зеленый листик! Если его нет - не ловитесь!

Продукцию хозяйства "Kaņepītes" вы можете приобрести

Наши новости

03/09/2018

Весь день будем участвовать и знакомиться с ячменными зернопродуктами: :

 “Riga Food” – nozares centrālais notikums Baltijas valstīs! 


Мы будем принимать участие в ярмарке 8 сентября – Kokmuižas svētki  

30/11/2017

Как приготовить гречневую муку или  гречневый хлеб?

Некоторые советы и рецепты от  Z/S Kaņepītes, Ditas Mitničukas

ПОЛНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 

9 сентября – Kokmuižas svētki  

Как нас найти